Kommunfullmäktige har beslutat att utreda hur skolköken och förskoleköken i Järfällas ska organiseras framöver. För att spara pengar föreslås att de kök som är i behov av renovering ska byggas om till så kallade serveringskök, från dagens tillagningskök. Serveringskök innebär att maten inte tillagas på plats utan levereras färdiglagad och uppvärmd. Ett sådant serveringskök är billigare att bygga.
Men kommunens utbildningsförvaltning konstaterar att transportkostnaderna av den tillagade maten snabbt äter upp de pengar som sparas och att det i slutändan inte blir någon besparing. Därför förordar utbildningsförvaltningen även fortsatt tillagningskök. Frågan kommer nu utredas vidare innan kommunstyrelsen slutligen avgör frågan.